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Le Ciste

Valbonne Opio 50€ 16.50/20

Le restaurant le Ciste du Château de la Bégude à Valbonne est une découverte qui mérite vraiment le détour ! Jorge Gonzalez, le directeur, et Gabriel Degenne, le Chef, qui officie aussi le midi à la Brasserie La Bégude, opèrent un coup de Maître d'un tour de baguette magique avec la mise en place d'un très joli et savoureux restaurant gastronomique, le soir. Bravo(s) !

Le Restaurant Le Ciste en détails


Le Chef : Gabriel Degenne


Route de Roquefort-les-Pins
06650 Valbonne Opio
Appeler le Restaurant
Horaires

100% Maison

Poisson au Top

Viande au Top

Dessert Maison

Produits Locaux


Plutôt pour un repas

A deux

Terrasse

Verdure et calme


Et surtout pour


On y a mangé :
OUI

On Recommande :

Pain :

Serviettes : Coton

Tables : Espacées

Qualité du service : Pro

Les Prix


Menu a partir de
45 €
Prix Moyen
50 €



les menus

45 €
65 €
95 €



La Carte

Entree Moins Chère : Le cristal bleu, en tar tare, œuf de tobiko au wasabi 28.00

Entree Plus Chère : Langoustine bretonne, marinée minute, carpaccio de légumes 38.00

Plat Moins Cher : L’agneau,La noisette, aux herbes fraiches, colorée au sautoir 36.00

Plat Plus Cher : Le homard,Juste saisi, légumes de saison, jus de carapace 48.00

Dessert : 15

Vin Moins Cher : Château Le Cluzet 2012 28

Vin Plus Cher : Aloxe Corton 2011 113

Rapport Qualité / Prix :

Le Chef Gabriel Degenne

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